Рецепты от Юлии

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Авг042012

Быстрый пошаговый рецепт пирога с грибами, сметаной и сыром в слоенном тесте.

Ингредиенты:

  • 250 г слоеного теста
  • 200 г шампиньонов(или других грибов)
  • 1 луковица
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 100 г сыра
  • тимьян, черный перец, соль

1. Раскатайте тесто и наколите его вилкой, что бы не вздувалось. Грибы промойте и нарежьте крупными кусочками.

2. Лук нарежьте полукольцами. Смешиваем всё с приправами.

3. Добавляем сметану и тертый сыр, опять перемешиваем.

4. Выкладываем на тесто, защипываем края, смазываем яичным желтком.

5. Отправляем в духовку, разогретую до 180°С до готовности (примерно 30 минут).

Тэги: ,

Автор: julia

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *