Рецепты от Юлии

Картофель по-королевски

Янв112012

Картофель всегда был и оставался основным блюдом на наших столах, но даже из него можно приготовить необычное и вкусное угощение, которое будет достойно особ королевской крови.

Ингредиенты:

  • 8 картофелин
  • 2 луковицы
  • 300 г шампиньонов
  • 300 г куриного филе
  • 200 г твердого сыра
  • 150 г майонеза
  • растительное масло
  • соль, перец

1. Картофель очистить, порезать кубиками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.

2. Грибы порезать ломтиками, слегка обжарить, добавить лук и жарить до готовности.

3. Куриное филе порезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. В конце жарки — накрыть крышкой и немного потушить.

4. Всё вместе соединить, полить майонезом и перемешать.

5. Выложить на тарелки, посыпать тертым сыром и поставить в микроволновую печь, что бы расплавился сыр. Подавать горячим.

Тэги: ,

Автор: julia

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *